Preparate din carne – Restaurant ANNA Targu Jiu

Peste
Gramaj
Păstrăv la grătar100
 
Şalău pane/parizian portie
 
Somon la grătar100
 
Şalău Limone (şalău, sos lămâie)150/100
 
Bransino al sale100
 
Orez cu fructe de mare300
 
Dorada all siciliana
(peşte dorada, vin alb, roşii, ţelină, măsline, ulei de măsline)350/100
 
Crap prajit100
 
Saramura crap portie
 
 
Pui şi Raţă
Gramaj
Aripioare pane250
 
Ciocanele in sos de miere si muştar250
 
Piept de pui la grătar200
 
Pulpe pui dezosate la grătar200
 
Pui pane200
 
Pui parizian200
 
Frigărui de pui200
 
Tigaie picantă
(aripioare, roşii, ardei iute, usturoi, verdeaţă)300
 
Pui la rotisor cu cartofi prajiţi si mujdei1/2
 
Pollo All’Italiana (piept pui, ciuperci, şuncă, caşcaval, sos vin)150/100
 
Aripioare Buffalo style250/150
 
Pollo fra diavola150/100
 
Şniţelul casei
 
Frigarui de pui shao mei150/150
 
Milaneze zenga de pui150/200/100
 
Felii de pui cu sos gorgonzola200/100
 
Pulpa de raţă flamand350
 
Piept de raţă en dauph150
 
 
Porc
Gramaj
Mititei Anna60
 
Cârnaţi proaspeţi pe grătar100
 
Costiţă franjurata200
 
Coaste la grătar
 
Ceafă la grătar200
 
Cotlet la grătar200
 
Şniţel pane/parizian200
 
Cordon-bleau350
 
Milaneza a la Zenga
(Şniţel vienez, roşii natur, salată verde, ulei măsline, cartofi)150/200/150
 
Medalion Anna250/50
 
 
Vita
Gramaj
Muschi de vita
 
Muschi de vitel Argentina
 
Muschi de manzat fraged Argentina
 
Cotlet de manzat fraged Germania
Vacuta cu ceapa
 
Muschi de vita macelaresc
 
Muschi de vita cu sos de piper verde
 
Snitel vienez
 
Scalopine al limone (muschi de vita cu sos de lamaie si vin)
 
Filetto di manzo con fois gras (muschi de vita cu fructe de padure si ficat de gasca)
 
 
Oaie
Gramaj
Cotlet de berbecut
 
Platou mioritic (cotlet de miel, pastrama de berbecut, carnati de oaie, cartofi cu rozmarin)

Livrare în Târgu Jiu. Comanda online preparate din carne : porc, peste, pui, rata,vita, oaie. ANNA Delivery Targu Jiu