|
|
|
| Peste |
|
|
|
Gramaj |
|
|
|
|
| Păstrăv la grătar |
100 |
|
| |
| Şalău pane/parizian portie |
|
|
| |
| Somon la grătar |
100 |
|
| |
| Şalău Limone (şalău, sos lămâie) |
150/100 |
|
| |
| Bransino al sale |
100 |
|
| |
| Orez cu fructe de mare |
300 |
|
| |
| Dorada all siciliana |
|
|
| (peşte dorada, vin alb, roşii, ţelină, măsline, ulei de măsline) |
350/100 |
|
| |
| Crap prajit |
100 |
|
| |
| Saramura crap portie |
|
|
| |
| |
|
|
| Pui şi Raţă |
|
|
|
|
|
|
Gramaj |
|
| Aripioare pane |
250 |
|
| |
| Ciocanele in sos de miere si muştar |
250 |
|
| |
| Piept de pui la grătar |
200 |
|
| |
| Pulpe pui dezosate la grătar |
200 |
|
| |
| Pui pane |
200 |
|
| |
| Pui parizian |
200 |
|
| |
| Frigărui de pui |
200 |
|
| |
| Tigaie picantă |
|
|
| (aripioare, roşii, ardei iute, usturoi, verdeaţă) |
300 |
|
| |
| Pui la rotisor cu cartofi prajiţi si mujdei |
1/2 |
|
| |
| Pollo All’Italiana (piept pui, ciuperci, şuncă, caşcaval, sos vin) |
150/100 |
|
| |
| Aripioare Buffalo style |
250/150 |
|
| |
| Pollo fra diavola |
150/100 |
|
| |
| Şniţelul casei |
|
|
| |
| Frigarui de pui shao mei |
150/150 |
|
| |
| Milaneze zenga de pui |
150/200/100 |
|
| |
| Felii de pui cu sos gorgonzola |
200/100 |
|
| |
| Pulpa de raţă flamand |
350 |
|
| |
| Piept de raţă en dauph |
150 |
|
| |
| |
|
|
| Porc |
|
|
|
|
|
|
Gramaj |
|
| Mititei Anna |
60 |
|
| |
| Cârnaţi proaspeţi pe grătar |
100 |
|
| |
| Costiţă franjurata |
200 |
|
| |
| Coaste la grătar |
|
|
| |
| Ceafă la grătar |
200 |
|
| |
| Cotlet la grătar |
200 |
|
| |
| Şniţel pane/parizian |
200 |
|
| |
| Cordon-bleau |
350 |
|
| |
| Milaneza a la Zenga |
|
|
| (Şniţel vienez, roşii natur, salată verde, ulei măsline, cartofi) |
150/200/150 |
|
| |
| Medalion Anna |
250/50 |
|
| |
| |
|
|
| Vita |
|
|
|
|
|
|
Gramaj |
|
| Muschi de vita |
|
|
| |
| Muschi de vitel Argentina |
|
|
| |
| Muschi de manzat fraged Argentina |
|
|
| |
| Cotlet de manzat fraged Germania |
|
|
| Vacuta cu ceapa |
|
|
| |
| Muschi de vita macelaresc |
|
|
| |
| Muschi de vita cu sos de piper verde |
|
|
| |
| Snitel vienez |
|
|
| |
| Scalopine al limone (muschi de vita cu sos de lamaie si vin) |
|
|
| |
| Filetto di manzo con fois gras (muschi de vita cu fructe de padure si ficat de gasca) |
|
|
| |
| |
|
|
| Oaie |
|
|
|
|
|
|
Gramaj |
|
| Cotlet de berbecut |
|
|
| |
| Platou mioritic (cotlet de miel, pastrama de berbecut, carnati de oaie, cartofi cu rozmarin) |
|
|
